福清市市场监管局开展食品安全监督检查

福清新闻网11月10日讯（记者 陈妲鸿）11月2日，福清市市场监管局组织人员来到石竹街道福平街沿线的便利店、冷藏冷冻食品店、商超等处，开展食品安全监督检查（如图）。

在便利店，执法人员察看了《食品经营许可证》《营业执照》和店员的《健康证》，并重点检查商家是否落实进货查验和索证索票制度，食品标签是否规范，是否设立保健食品专区专柜、显著位置是否设置“不向未成年人售酒”标志，是否设置临期食品区并加贴醒目标签等情况。

在冷藏冷冻食品店，执法人员重点检查其是否定期检查冷藏冷冻设备设施温度并做好记录，配备的冷藏冷冻设备设施是否满足存放温度并持续有效运行。同时，督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，把控好食品及原材料的进销，保障食品的安全、卫生，确保群众吃上干净、放心的食品。

“我们检查了几家店，发现商家均按照食品安全有关标准，落实食品安全主体责任。”石竹街道市场监管所工作人员陈炜说。