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一泡茶的工夫

2010-06-06 13:58:19来源：福清新闻网　　作者：汤荣辉

　　“一泡茶的工夫！”

　　眼下，这句话正成为闽东人耳熟能详的“流行语”。

　　一泡茶的工夫。

　　多悠闲，惬意；多简单，明了。

　　一切，从动车开始。

　　2009年9月28日，号称“海西第一速”的福州——温州动车组，说来就来。呼啸着，来来复去去。

　　当天开行的动车组还有：福州——上海、福州——杭州。

　　从福州到宁德，35分钟。

　　从宁德到温州，71分钟。

　　闽东人调侃：三五十分钟的光景，一泡茶的工夫。

　　跳上动车。

　　速度，风驰电掣；世界，触手可及。

　　掌控快的诀窍，消磨慢的艺术。

　　时间与空间，流连在一泡茶的工夫里，自由自在地切换。

　　当然。有动车，一切皆有可能。

　　儒家曰，探微知着。

　　闽东人说：身在宁德，心观天下。

　　且看，鹰击长空，鱼翔浅底；且看，千帆竞发，百舸争流……

　　那么，从海西站位出发，闽东人的心理半径究竟有多大？

　　请先关注这么一组数字：今年10月，2009年度中国茶叶行业百强榜惊艳亮相。福建上榜企业27家，宁德市揽括10家，其中品品香、绿叶、天湖、广福、银龙、誉达、郑源等7家均来自“中国白茶之乡”福鼎，为全国市（县）之最。

　　或许，中国茶叶行业百强榜不免有“遗珠”之憾，或“坐大”之嫌。但气定神闲的你，一定从中体悟到闽东茶叶商帮天风海涛般的胸襟与气度。此时此地，姑且不论地球是圆的，平的，或扁的，但你应相信：宁德永远是闽东茶叶商帮的出发地——茶道宁德，缘结天下。

　　你看，你看！一不小心，一片小小的茶叶，在闽东，在海之西，在珠三角与长三角的黄金分割点上，上风上水，恣意汪洋。

　　无独有偶。

　　今年9月，庆祝中华人民共和国成立六十周年驻华使节茶会在北京钓鱼台国宾馆隆重举行，驻华外交官及其夫人们共计230位外宾围坐品饮坦洋工夫、福鼎白茶等闽茶精品，欣赏福安民族茶文化艺术团的茶歌茶舞茶艺表演。

　　奥林匹克，不战而胜。2007年，坦洋工夫、福鼎白茶成功入围“中国申奥茶”；2008年，太原坦洋工夫茶城、“郑源”牌福鼎白茶领衔进驻2008北京国际新闻中心，成为该中心茶类特许供应商之一。

　　“中国申奥茶”，纪念中国申奥历程，预祝北京2008奥运会圆满成功。这是全球茶产业最美丽最持久的一次营销。

　　茶叶也申奥，茶叶也有新主张，因为茶叶有性格。应该说，今天“中国申奥茶”已成为2008年北京奥运遗产的组成部分——茶叶联姻奥运，其创意根植中国，“茗”闻天下。

　　同时，越来越多迹象表明：坦洋工夫、福鼎白茶的发展轨迹呈全球化趋势——2007年，坦洋工夫盛装出使第十届巴拿马中国贸易展览会；2009年，坦洋工夫华丽领舞首届香港国际茶展；另据统计数字显示，从2008年起，福鼎白茶出口量迅速增长，批量销往美、德、加以及欧美和东南亚等地区……

　　质朴道地的闽东人以茶为媒，通过茶的穿针引线，茶的纵横俾阖，从一个个细部来凸现区域文化魅力，既拉近闽东与中国，与世界的距离，又力图保持本土文化一种茶叶天然属性般的原汁原味原生态之美。毫不夸张地说，借助茶叶的力量，闽东与世界对话的筹码，又上涨了。这,再次印证了文化是软实力呀！

　　闽东，一块渗透红色的土地：坦洋工夫发祥地福安，当年是闽东苏区的首府，也是闽东党组织、苏维埃政府工农武装的诞生地；白茶祖地福鼎，曾是全省着名的革命老根据地之一。

　　茶色，也是闽东这片红土地的一种主色调。闽东产茶历史悠久，早在西晋时期就有饮茶习俗，唐代已有“比屋皆饮”之说。茶，与闽东结下不解之缘。建国前，福安就创立福建省茶叶研究所，建成全国最早的茶树品种园；改革开放以来，宁德市茶园面积、产量、良种普及率，持续30年居全国产茶地（市）之首，百万众生受惠，年年获益良多。这几年，勃然复兴的历史名茶坦洋工夫频频斩获国奖、省奖，熠熠生辉；2008年，“品品香”牌福鼎白茶荣膺“中国名牌农产品”，一时声名赫赫……目前，闽东涉茶人口约200万人，占区域人口总数的55.5%。闽东在外闯荡的茶叶商帮达10万之众，他们胼手胝足，创办北京京鼎隆茶城、上海大宁国际茶城、上海大不同天山茶城、山东临沂茶城、太原坦洋工夫茶城，成就了一个个行业的风水峰头。

　　从某种意义上说，今天，我们脚下这块和谐的红土地，既是茶的世界，又是茶富的策源地和制高点。

　　花开又花落，云卷复云舒。哪一天，遨游闽东茶区，顶上是瓦蓝天空，脚下是匍匐茶树，还有清清山泉，萦萦茶香，痒痒春心，勃勃诗情……你是否发出这样的感叹：“人生得一杯茶足矣！”

　　不过，在茶农眼里，茶最朴素，一片一片的叶子，漫山遍野，郁郁苍苍。可一旦到了长袖善舞的闽东茶商店堂里，千千万万茶叶，像千军万马，纵横驰骋，吒咤风云；又像潺潺细流，惠风和畅，润泽苍生。

　　当下，伴随着坦洋工夫和福鼎白茶魅力指数的不断攀升，其创富潜能也被挖掘得淋漓尽致，一些“三外”资金——境外资金、省外资金、行业外资金，游弋在闽东茶产业链上下游，窥觎茶富世界，特别是闽东本土的行业外资金也趁势而上，开门纳客，吆喝卖茶。譬如，大型企业丛茂船厂控股福安坦洋工夫茶业股份有限公司，房地产企业福建元利实业有限公司在福安开发中国海峡大茶都，福建远东电机集团、福建亚南电机集团等电机行业巨头也试水茶产业……真可谓“江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。”

　　从导入茶文化到构建茶品牌，从发掘茶叶旅游资源到壮大茶业地产，从茶业金融创意的构想到茶业股票概念的孵化。或许，这些是闽东人从“茶叶”到“茶业”，从“文化”到“人文”，从“为谁娇妍为谁容”到“为茶娇妍为茶荣”，必不可少的一些过程，一些环节。所以，我们不妨对这片茶色的红土地怀以更深的期待：有朝一日，《闽东映象》、《闽东符号》、《闽东启示录》势必风行茶色世界！

　　其实，这种期待在宁德市即将举行的第三届海峡两岸茶业博览会上可以觅得更多更好的诠释：

　　第三届海峡两岸茶业博览会，是在“海西”由区域概念上升为国家意志后两岸联袂推出的第一茶富平台。由于特殊的时间机缘，今年8月13日，中国国民党中央评议委员会主席团主席、台湾农渔业交流合作投资协会理事长林享能一行在闽东签署了《关于协助第三届海峡两岸茶业博览会筹备工作备忘录》。

　　毋庸置疑，对两岸茶人茗商来说，这是一种政治机缘，也是一种商业智慧。

　　作为东道主，闽东人心里也在拨拉一副算盘：通过家门口热气氤氲的茶叶“全运会”，助推环三都澳开发开放上升到一个新的层面；借力家门口的茶叶“全运会”这泡特味茶，蕴养三都澳这只特大号“水壶”。

　　今天，与其说环三都澳是闽东人的最骄傲，闽东人的大T台，闽东人释放潜能的“核芯”；毋宁说，环三都澳，作为一个新冒尖的名利场，正盛装领衔海西，她是闽东人的名利场，是海西利益共同体的名利场，更是全球瞩目的超级名利场。

　　那么，环三都澳，这个独一无二的超级名利场，能否借力家门口的茶叶“全运会”，耍一招劲暴生猛的“临门一脚”，大大咧咧地发力，大模大样地造型？

　　当然，闽东人更大的胜数还在于：借力海西，借力环三都澳，亮几招中国功夫。

　　从这个层面上说，一泡茶的工夫，是有意味的，寓意深刻的，简约而不简单的。

　　看来，一泡茶里，有的是真功夫，硬功夫，大功夫。

　　方家说：“上善若水”。

　　那么，水印长天的三都澳，能否演绎一部现代版新“水壶”传奇？

　　答案，就在一泡茶的工夫里。