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行走在远远近近的茶路上

2010-06-06 13:32:35来源:福清新闻网  作者:汤荣辉

  古筝再起。

  一曲《高山流水》隐隐退去,又一支《平湖秋月》由远而近,似乎徐徐山风拂过,送来淙淙的流水声,郁郁菲菲,迷迷蒙蒙。

  沉浸在水光山色里的元泰茶业掌门人魏文生先生,酡颜微醺,醉意朦胧。突然,他击节而起,亲切而坚定地招呼一声:“台茶——十八号!”

  台茶十八号的芳名,对喜欢红茶的朋友来说,一定不陌生。原创版台茶十八号,又名“红玉”,是由缅甸大叶种红茶母树与台湾野生山茶父树交配而来。一心二叶,条索状如海马(中药名)。

  魏文生先生又叫囔开了:“特别喜欢在下午茶时分,一个人泡饮正山小种,那个香呀,很让我放松!不过,台茶十八号适合两三好友,或与爱恋的人相对而坐,浓情蜜意中细细品味。哪怕喝一椿,你也一定不会忘记那种味道——滋味浓郁,散发着台湾野生山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮的气息。即便长时间浸泡,仍圆润不觉苦涩。台茶十八号,没有传统红茶口味,也有别于以往喝过的任何一种饮品,真的很特别,非常值得一尝!”

  瞧——,茶胚叮叮当当,赛似大珠小珠落玉盘。果然,先声夺人。乍看之下,品相很是养眼,型格极为楚翘,真真切切的“形而上”也。

  旋即,泡茶的美眉,悬壶高冲,但见,沸水氤氲,飞珠溅玉,针针栗芽,顿舞滔滔。

  金汤开了,水印长天,千里万里:水灵灵,水湾湾;水墨画,水粉画;水井坊,水立方;水榭歌舞,水煮三国……梦里水香,千呼万唤是茶客;上善若水,偷得浮生半日闲。

  且说,真水无香;且说,空杯无量。

  看来,水有佛性。所以,水即是茶,茶即是水。

  松月下,花鸟间。空持千百偈,不如喝茶去。喝茶,喝茶,一盏香茗,一处茶会,何妨深深缘——原来,台茶十八号,与大陆有缘几许。

  那是2008年,两岸茶人发起纪念“大三通”,元泰茶业领先一步,遴选台茶十八号、正山小种、坦洋工夫、白琳工夫和政和工夫等5款红茶,创意组合“五缘红茶”(地缘、血缘、文缘、商缘、法缘),限量发行100套。张天福老先生和台湾中华茶文化学会创会理事长范增平先生跨越海峡,倾情推介“五缘红茶”,联袂导演“大茶金典”。

  “要红,两岸一起红!”。从这个意义上说,“五缘红茶”是有根的,它的根源于——“五缘”一脉,两岸“三通”。

  只缘茶香成清趣,全因浓酽有浓情。此时,正值北京时间“牛”气十足的新春吉日,在冶城正东,在元泰红茶屋,我们——是第一次,邂逅台茶十八号,邂逅“五缘红茶”,邂逅东方神秘时空酝酿的千古奇茗。

  那个风和日丽的下午茶时分,用最中国的方式,消磨最中国的时光,自然有一种别样的风和日丽,荡漾在心头。

  世上有茶万千种,一生只取一杯饮。

  或许,这就是茶叶在春天里最优雅的呢喃,最嘹亮的颂歌。                        (未完待续)

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