福清市市场监管局开展“一品一码”食品追溯体系培训

福清新闻网-福清侨乡报3月25日讯（记者：谢雄 通讯员：余娇）近日，福清市市场监管局召开食品流通环节“一品一码”信息追溯管理培训会。我市批发企业和特定零售经营者共140人参加培训。

　　会上，该局流通科工作人员对各级有关“一品一码”追溯体系建设文件进行了解读，并明确了2019年食品销售环节“一品一码”信息追溯工作的目标。福州中移公司的专家也详细讲解如何操作福建农产品质量安全追溯监管信息平台，确保每一位食品流通主体负责人能够独立操作该系统，使用甄别溯源二维码，最终实现所有产品可追溯。