记者9月22日从福州海关获悉，今年前8个月，福建制作或保藏的鲭鱼（以下简称鲭鱼制品）出口7.4亿元，同比（下同）增长11.5%，位居全国第一。其中，福州企业表现突出，为全省鲭鱼制品出口增长贡献重要力量。

位于中印尼“两国双园”中方园区——元洪国际食品产业园的福建云尚食品有限公司是一家代表企业。“公司于2023年2月成立，一直专注于海捕鲭鱼罐头及速冻水产品的生产与研发，已建立起集远洋捕捞、冷藏运输、海上冷链加工、海产品精深加工于一体的综合性现代化经营模式，产品远销欧洲、亚洲、非洲等地。”云尚食品有限公司业务部经理杨美玲告诉记者，1月至8月，公司出口鲭鱼等水产品销售额约1.36亿元，增长33.95%。

据了解，鲭鱼制品因价格合理、便捷耐储、营养丰富等优势广受全球消费者欢迎。而福建毗邻东海，海岸线绵长，得天独厚的临海优势带来了丰富的水产资源，鲭鱼捕捞量和出口量位居全国前列。（记者 吴桦真 通讯员 黄响珠 戴鹏）