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林秋玉:山坡地里淘宝的“巾帼能手”

2013-01-07 10:33:53来源:福清新闻网  作者:文/图 记者 郭成辉 滕端钦

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福建鑫安农业高山羊

  和煦的阳光照耀在山坡地里,排列有序的羊舍鸡棚点缀其间。平坦的草地上,小羊羔或依偎在母羊身旁,或低头咀嚼青草,或扬起脑袋“咩咩咩”地叫唤。山坡的另一角,那是蛋鸡的天地,鸡群们在那里漫山遍野觅食。瞧着涌动的羊群浪潮,闻着鸡鸣声,场主林秋玉倍感欣慰。如今,高山羊在她精心照料下,羊群存栏量在辖区内首屈一指,蛋鸡养殖量也逐渐成规模。林秋玉的养殖基地因此被市妇联评为“巾帼创业示范基地”。

  不惧失败  饲养高山羊获成功

  谈起自己当初创建福建鑫安农业综合开发有限公司养殖基地的初衷,刚过而立之年的林秋玉则笑谈为“利益驱使”。原来,2009年的一天,林秋玉到城区一农贸市场买羊肉时,摊主告诉她,城区附近出栏的羊每斤20多元,而龙高的高山羊要60多元一斤,价格如此悬殊令她诧异。林秋玉在心底暗暗地盘算:在农村养羊都挺简单的,早上牵出去吃草,晚上牵回就行了,没有多少技术含量嘛。想规模饲养高山羊的念头瞬间在她脑海中定格了。当年10月份,在朋友的帮助下,林秋玉在沙埔镇承包了1000多亩的山坡地。

  要大规模饲养羊,首先要解决的问题便是羊的来源了。为了搜罗到母羊,林秋玉开着车逛遍了龙高半岛的各个村落。只要看见谁赶着羊群,她就两眼发光凑上去,软磨硬泡直至将对方的母羊“弄”到手。就这样,这个村牵来10只羊,那个村买回10只羊,林秋玉的羊群迅速增加到300多只。正当林秋玉专心致志当起羊倌,踌躇满志地准备大干一场时,羊却相继死了,不到半个月羊就死了一半,到最后只剩下60多只。她欲哭无泪,但又束手无策。为了基地能继续开张,林秋玉又开始新一轮搜罗羊群工作。但是,相同的情况又发生了,羊还是莫名其妙地倒下一大半。这倒让不服输的林秋玉下定决心,非养活高山羊不可。

  经历了惨痛教训,林秋玉渐渐地明白了,养羊并非如自己当初想象的那么简单,给点草吃就行了,它们需要科学喂养。她,找到市畜牧中心,咨询专业饲养知识;她,请福建农林大学专家们到现场,为基地发展作指导。这时,林秋玉才弄明白羊的死因。由于她的羊是从各家各户收集过来的,它们个体之间都存在不同的病菌,在运输和转场过程中,羊不适应新环境,产生应急反应引起体内的病菌爆发,最后造成羊群相互感染而大面积死亡。困惑自己很久的心结终于打开了,她接受了专家们的建议,不再新购羊只,只在原来的基础上慢慢繁殖扩充。严酷的现实让林秋玉悟出一条真理:“一口吃不出一个胖子!”

  在山坡上徜徉,记者看到有些羊脖子上吊着的“铃铛”,其色彩、款式都不一样。狐疑之时,林秋玉为记者解惑。“小羊要与母羊、公羊分开,因为小羊的免疫力差,需要专门的饲养。怀孕的母羊也要专用的产舍,以防流产。羊群近亲繁殖系谱混乱,会引起群体退化个头长不大。羊群最怕感冒,一旦发现一只羊感冒,同一羊舍的羊就得全部注射疫苗,否则容易引起传染性肺炎。”现在,谈起养殖经验,林秋玉一套一套的。她说,吃了“科盲”的亏后,才意识到科学知识的重要性。因此,她走出自己的养殖基地,到永定,甚至远赴山东、北京等地考察,学习养殖技术,了解不同羊种类的养殖技巧。如今,林秋玉的养殖基地与福建农林大学联合办起动物科学学院,专门研究高山羊的养殖。基地的羊群数量稳步上升,目前成为我市高山羊存栏量首屈一指的养殖基地。

  林秋玉告诉记者,高山羊除了生长周期长,还因为龙高半岛山坡地贫瘠且雨水不充沛。由于青草长的不茂盛,羊群就得跑很远的路才能吃个小饱,但是一跑又消化了,所以它们瘦小没有肥肉。加上它们嚼食的草,沾上清晨海风吹拂的盐分,这让高山羊的肉质有了独特的风味。因而高山羊肉营养高、口感好,很受欢迎。[!--empirenews.page--]

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环保美观的竹篮包装蛋品

  独具匠心  养育土鸡蛋成规模

  高山羊饲养技术掌控后,林秋玉又有了新的打算——利用山坡地散养蛋鸡。“养殖多样化,可以提高场地利用率,增加基地的收入,更重要的是能给市民提供真正的土鸡蛋。”林秋玉说,自己萌生散养土鸡产蛋的念头,也只是因为自己在购买土鸡蛋时受骗的缘故。刚开始,林秋玉先在自己的养殖基地里,按照专家研制的饲料配方和喂食试养土鸡,她将产出的蛋品送到省产品质量检验研究院进行监测,发现如此饲养出来的蛋营养成分高。实验成功后,她就在基地周边以及渔溪、里美、南岭、镜洋等镇村发展了六个养殖基地,形成“农户+公司”的管理模式。场地养殖方式按公司要求的配料喂养,而每个场地产出的蛋还定期抽检,倘若哪个场送检的蛋发现用激素喂养,公司将放弃收购该批号,且不再收购这个场的蛋品。

  为了保证真正做到安全可靠、无公害,让市民放心食用,林秋玉还起用二维码技术,为每一粒蛋品制作“身份证”。购买者只要对二维码进行扫描,导入网络,与官方网链接,就可快速获取蛋的产地、生产日期、防疫号等信息。为了实现公开透明,林秋玉还想开放养殖基地,让市民参观、了解养殖的整个过程。

  “为方便市民,我们在城区开设蛋品专卖店,还开通服务热线,送货上门。”林秋玉说,她还特地从浙江定做一批竹篮装蛋,不但美观,而且环保。而蛋的品种,她还将不断的开发出孕妇蛋、宝宝蛋,以适应各种人群的需求。

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