福清市市场监管局把好餐饮环节食品安全关

福清新闻网8月12日讯（记者 薛晓娟）近日，福清市市场监管局开展餐饮环节食品安全专项整治。

据悉，该局结合正在开展的网络餐饮点题整治、校园及校园周边餐饮服务单位等专项整治活动，完善从业单位检查档案，做到“底数清、状况清”。同时，重点检查消费量大、公众关注度高的餐饮服务单位，规范其原料采购、从业人员、环境卫生、加工制作、清洗消毒等过程管理。此外，综合运用微信公众号、电子显示屏、现场宣导等形式，进一步提高餐饮从业人员的法律意识、责任意识，保障群众吃得放心；畅通投诉举报渠道，积极回应群众诉求，营造“人人关心食品安全”的社会氛围。